Iparági áttekintés
Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy a modern élelmiszeripar számára átfogó, -egyablakos technológiai innovációs megoldásokat- biztosítsunk, amelyek a koncepciótól a késztermékig tartó teljes utat átfogják. Mélyreható ismereteinket és bizonyított szakértelmünket kihasználva számos alapvető folyamatban-beleértve a fagyasztva-szárítást, porlasztva szárítást, főzést és extrakciót, homogenizálást és emulgeálást, precíziós keverést és automatizált csomagolást-A SED Pharma világszerte képessé teszi ügyfeleit arra, hogy kiváló-minőségű nyersanyagokat,} és nagy értékű nyersanyagokat alakítsanak át biztonságos, {7}{7} biztonságos, - termékek.
Kérjen egyedi vonalelrendezési és mérnöki árajánlatot
Élelmiszer- és tápanyagnövény-mérnöki útmutató letöltése (PDF)
Alapvető értékek és versenyelőnyök (Miért válassza a SED Pharma-t)
Fő előnyeink közvetlenül a beszerzési és mérnöki csapatok legkritikusabb aggályaira irányulnak: a folyamatok integritása, a termékminőség, a működési rugalmasság és a szabályozási megfelelés.
- 1. lépés
Átfogó folyamattechnológia
A technológiai utak széles skáláját fedjük le, beleértve a fagyasztva{0}}szárítást, a porfeldolgozást, a gumiszerű lerakódást, a paszta emulgeálást, a folyékony formulázást és a szilárd tablettázást. Optimális folyamattervezést és berendezés-integrációt biztosítunk terméke specifikus táplálkozási, funkcionális és érzékszervi profiljához igazítva.
- 2. lépés
Kompromisszumok nélküli minőség és hatékonyság
A precíziós feldolgozás (pl. homogenizálás, vákuumfőzés), az intelligens vezérlés és a valós idejű, soron belüli felügyelet (fémérzékelés, ellenőrző-mérés) révén kivételes tételek---konzisztenciát biztosítunk az összetevők egységességében, mikrobiológiai biztonságában, állagában és csomagolásában, miközben csökkentjük az üzemeltetési költségeket.
- 3. lépés
Rugalmasság és innováció
Gyártósoraink moduláris felépítésűek, amelyek támogatják a gyors átállást. Zökkenőmentesen alkalmazkodunk a kis-köteges, több-változatú K+F-próbáktól a nagy-léptékű, szabványosított folyamatos gyártásig mindenre, lehetővé téve az ügyfelek számára az egyszerű iterációt és innovációt (pl. funkcionális összetevők hozzáadását vagy termékformák diverzifikálását).
- 3. lépés
Szigorú megfelelőség és{0}}adatvezérelt
Minden berendezést és mérnöki megoldást szigorúan a GMP, a HACCP és a főbb globális élelmiszerbiztonsági szabványok (például az FDA előírásai) szerint terveztek, biztosítva a folyamatok reprodukálhatóságát és az adatok teljes integritását.
A technológiai utak széles skáláját fedjük le, beleértve a fagyasztva{0}}szárítást, a porfeldolgozást, a gumiszerű lerakódást, a paszta emulgeálást, a folyékony formulázást és a szilárd tablettázást. Optimális folyamattervezést és berendezés-integrációt biztosítunk terméke specifikus táplálkozási, funkcionális és érzékszervi profiljához igazítva.
A precíziós feldolgozás (pl. homogenizálás, vákuumfőzés), az intelligens vezérlés és a valós idejű, soron belüli felügyelet (fémérzékelés, ellenőrző-mérés) révén kivételes tételek---konzisztenciát biztosítunk az összetevők egységességében, mikrobiológiai biztonságában, állagában és csomagolásában, miközben csökkentjük az üzemeltetési költségeket.
Gyártósoraink moduláris felépítésűek, amelyek támogatják a gyors átállást. Zökkenőmentesen alkalmazkodunk a kis-köteges, több-változatú K+F-próbáktól a nagy-léptékű, szabványosított folyamatos gyártásig mindenre, lehetővé téve az ügyfelek számára az egyszerű iterációt és innovációt (pl. funkcionális összetevők hozzáadását vagy termékformák diverzifikálását).
Minden berendezést és mérnöki megoldást szigorúan a GMP, a HACCP és a főbb globális élelmiszerbiztonsági szabványok (például az FDA előírásai) szerint terveztek, biztosítva a folyamatok reprodukálhatóságát és az adatok teljes integritását.
Alapvető megoldásaink
Tapasztalat
megoldás
- Teljes kulcsrakész megoldás a nyersanyagok előkezelésétől a végső csomagolásig
Ez a megoldás a nyersanyagok eredeti színének, aromájának, ízének, alakjának és hőérzékeny tápanyag-összetevőinek maximalizálására összpontosít, és segít a prémium minőségű, természetes és kényelmes egészséges élelmiszerek elkészítésében. Ideális zöldség-gyümölcs ropogósokhoz, prémium minőségű instant italokhoz, egészséges ételekhez, állateledelekhez, tenger gyümölcseihez és húskészítményekhez.
Alapvető előnyei
-
Kiváló minőségi garancia
-
Nagy-hatékonyság és energiatakarékos-kialakítás
-
Automatizálás és intelligencia
-
Szabványos feldolgozási folyamat és magfelszerelés
Alapfolyamat: elő-fagyasztás → fagyasztás-szárítás/liofilizálás
Alapfelszerelés: Ipari fagyasztva szárító (liofilizáló)
Csomagolás: Válogatás → Nitrogén{0}}öblített védőcsomagolás
Alapfelszereltség: Függőleges formakitöltő (VFFS) gép (modell: SED-350KGD-I)
Tapasztalat
2. megoldás: Intelligens funkcionális gumiszerű gyártósor
- Nagy-hatékonyságú gyártás több-rétegű, középen-töltött és egyedi-formájú cukrászdákhoz
Ezt a megoldást modern gumicukor (zselatin, pektin és keményítő{0}}alapú) intelligens gyártására tervezték. A főzési, lerakási, szárítási és csomagolási eszközök teljes készletét kínáljuk, amelyek segítségével könnyedén kielégítheti a funkcionális és változatos formájú gumiszerű termékek iránti piaci igényeket.
Alapvető előnyei
-
Intelligens befizetés
-
Precíziós hőmérséklet{0}}Szabályozott főzés
-
Automatizált szárítás és{0}}utófeldolgozás
-
Szabványos feldolgozási folyamat és magfelszerelés
Magfeldolgozás: Főzés/forralás → Keverés és homogenizálás
Alapfelszerelés: Homogenizáló emulgeálószer
Formázás: Keményítő lerakás / Formázás → Kötés/Hűtés → Bontási és keményítőeltávolító Magfelszerelés: Gummy Deponor
Szárítás és kikészítés: Szárítás → Polírozás és Olajozás
Alapfelszereltség: Ipari szárítókemence
Minőségellenőrzés és csomagolás: Válogatás és ellenőrzés → Csomagolás és lezárás
Tapasztalat
3. megoldás: Teljesen zárt por élelmiszergyártó sor
- A fő kihívások leküzdése az egységesség, a folyékonyság és a mikrobiális kontroll terén
Érett, teljes folyamatú{0}}gyártósorokat biztosítunk porított élelmiszerekhez (pl. tejpor, fehérjepor, szilárd italok és fűszerek). A teljes folyamat zárt csövekben és rendszerekben zajlik, drasztikusan csökkentve a mikrobiális szennyeződés és az idegen anyagok kockázatát, teljes mértékben megfelelve a GMP szabványoknak.
Alapvető előnyei
-
Sokoldalú szárítási technológiák
-
Nagy{0}}hatékony homogenizálás és keverés
-
Precíziós, nagy sebességű{0}}töltés
-
Szabványos feldolgozási folyamat és magfelszerelés
Ellenőrzés és válogatás → 2. Tisztítás és előkezelés → 3. Adagolás és feloldás → 4. Homogenizálás és sterilizálás (homogenizáló, sterilizáló) → 5. Töményítés és szárítás (vákuumszárító / fagyasztva szárító)
II. fázis: Szabványosítás és keverés
Marás és szitálás (marógép) → 2. Keverés/keverés (ipari keverő) → 3. Granulálás (granulátor)
III. fázis: Precíziós töltés és csomagolás
Portöltés
Nagy palackokhoz: portöltő gép (modell: SED-1FGJ)
Függőleges formakitöltő gép (modell: SED-100FLB-V)
Alapfelszereltség: Kartonozógép (tasakokhoz) / Case Packer (palackokhoz) (Modell: SED-5ZXX-G)
Alapfelszereltség: Inline Check{0}}mérlegrendszer
-
Egészséges ételek és étrend-kiegészítőkFehérjeporok, étkezést helyettesítő porok, vitaminos gumicukorkák, fagyasztva{0}}szárított gyümölcs-/zöldségkrosszok, probiotikus szilárd italok. -
Szabadidős snackekPrémium gumicukor, csokoládé, dióvaj, rántott hús, fűszerporok. -
ÁllateledelFagyasztva-szárított nyers állateledel, tápláló paszták, funkcionális házi kedvencek. -
VendéglátóiparÖsszetett fűszeres szószok, instant levesporok, fogyasztásra kész--ételkészletek.
Miért partner a SED Pharma a félig{0}}szilárd vonalért?
Teljes érvényesítési dokumentációs csomagok
Segítünk minőségbiztosítási csapatának azáltal, hogy teljes körű,{0}}auditálásra kész terméket biztosítunkIQ, OQ és PQ érvényesítési protokollokhogy megfeleljenek a globális hatósági auditoknak.
Érvényesített FAT és távoli SAT protokoll
Minden sor szigorú gyári átvételi teszten (FAT) esik át a szállítás előtt. Az ügyfelek nagy-felbontású élő videó FAT-hoz férhetnek hozzá, vagy helyszíni tesztelést végezhetnek-.
USA raktári logisztika és mérnöki támogatás
Maximalizálja üzemidejét. A kritikus tartalék alkatrészeket (például tömítőpofákat, adagolószivattyúkat és fűtőelemeket) gyorsan raktározzuk és szállítjuk erre a célra kijelölt cégünkből.USA raktár24 órás technikai segítséggel.